Tiramisù con scaglie di cocco

Ciao ragazzi ieri sera mi è presa una gran voglia di Tiramisù al Cocco, ma non avevo gli ingredienti e Il supermercato era chiuso , allora ho Deciso di fare Il classico Tiramisù ma nell'impatto ho aggiunto Il cocco grattugiato, perché avevo solo quello è devo dire che non è venuto per nulla male.
Ecco Il procedimento:

INGREDIENTI : per 6 persone.

5 Uova.

1 Scatola di Pavesini.

CAFFÈ q.b.

500gr Mascarpone.

5 cucchiai di zucchero.

Cocco grattugiato q.b.

Cacao q.b.

PROCEDIMENTO :

1) In due ciotole separate, montare i tuorli con lo zucchero e l'album a neve da solo.

2) Mettere i tuorli montati e l'albume con Il mascarpone e Il cocco grattugiato e mescolare con Il mestolo DA SOTTO SOPRA.

3) In una teglia rotonda o rettangolare fare due strati di Pavesini, metterci la crema che abbiamo appena mescolato , ricoprire Il tutto con una spruzzata di cacaoe metterlo in frigo.

Consumate Il vostro dolce almeno dopo un oretta, sennò sarà molliccio. Spero che sia di vostro gradimento, e Buon appetito.
Ps: sé avete provato questa ricetta fatemi sapere come vi è venuta!!
Ciao ciao